現(xiàn)在市面上的各種花樣非常多,各種品牌的小家電,而且還有不同的宣傳噱頭。
其中,最讓人分不清的就是破壁機,榨汁機和原汁機。這幾種小家電,功能看上去都一樣,都是為了榨汁,但是,價格差距有很大,普通的榨汁機可能只需要幾十塊,但是好的破壁機竟然需要幾千塊。
那么,你真的了解他們間的區(qū)別嗎?究竟買破壁機還是榨汁機、原汁機好?
首先,刀頭不同。
破壁機的刀頭是葉數(shù)較多的鈍刀,主要靠碾來磨碎食物。
榨汁機的刀頭是葉數(shù)較少的鋒利刀片,主要起將食物切碎的作用。
原汁機刀頭類似鉆頭,可將食物旋轉(zhuǎn)擠壓出汁。
其次,功能不同
破壁機功能十分全面,可代替榨汁機、豆?jié){機、研磨機、絞肉機等。
榨汁機主要用來榨取果汁,帶有少量附加功能。原汁機只能用于制作果汁。
最后,轉(zhuǎn)速不同
破壁機轉(zhuǎn)速更快,可達到20000轉(zhuǎn)/分以上,高速轉(zhuǎn)動碾磨食物。
榨汁機轉(zhuǎn)速一般在10000轉(zhuǎn)/分左右,高速切割食物。原汁機轉(zhuǎn)速基本在500轉(zhuǎn)/分左右,像鉆頭一樣慢慢壓榨水果出汁,可以做到果汁與果壁分離。
因此,如果只是想在家里DIY果汁那么購買一臺原汁機或榨汁機就足夠了但如果想制作肉餡、米糊等建議還是購買一臺破壁機哦~
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